Mi. DGC 6805 — это изысканная, мощная комбинированная паровая духовка премиум-класса. Идеально подходит для кулинаров, которые ценят тонкое приготовление с помощью пара, сувуда, точное распределение влажности и готовы инвестировать.
Общие характеристики
• Тип: комбинированная паровая духовка с подключением к водопроводу («plumbed»), ширина 60 см, высота ~45,6 см; объем камеры: 52 л.
• Корпус: Clean Touch Steel (нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам).
• Контроль: сенсорная панель M‑Touch – интуитивная, с подсветкой и меню .
Паровые технологии и функции приготовления
• MultiSteam: внешний генератор с 6 паровыми форсунками обеспечивает быстрый, равномерный пар .
• Комби-режим пар + конвекция: индивидуальное управление влажностью (0–100%) в 1% интервале.
• Steam‑only, сувид, конвекционное запекание, решетка grill и т.д. – >200 автоматических программ «MasterChef Gourmet».
• Резерв горячего датчика (probe): точное приготовление стейков, поросят, индейки .
Вода, чистка и уход
• Подключение водоснабжения: 1,5 м шланг, давление 1–6 бар; слив в канализацию .
• Автоматическая очистка: функции орошения, сушки, дессолизации; покрытие PerfectClean в камере упрощает очистку .
• Отсек для воды под управляющей панелью, подходит для мытья в посудомоечной машине .
Безопасность и комфорт
• Система охлаждения: дверца холодная, охлаждение камеры .
• Замок системы + автоматическое отключение, сигнализирует о завершении .
• Поддержка Sabbath Mode .
• Дистанционная диагностика Mi, Wi‑Fi исключительно для сервисных сообщений .