Siemens EX807LYC1E — це флагманська індукційна поверхня серії iQ700. Це модель шириною 80 см, яка пропонує ще більше інтелектуальних можливостей для професійного приготування.
Головна відмінність цієї моделі — наявність повноцінних зон extended flexInduction, що дозволяє об'єднувати конфорки не тільки вертикально, а й додавати центральну секцію для дуже великого посуду.
Крім двох основних гнучких зон по боках, ця модель має додаткову центральну індукційну секцію. Це дозволяє використовувати каструлі та сковорідки діаметром до 30 см або великі прямокутні форми для гриля, які займають центр поверхні.
Фірмова панель Siemens: у вимкненому стані вона повністю чорна і непомітна. При увімкненні з'являються дві підсвічені шкали, які дозволяють миттєво вибрати рівень потужності (від 1 до 9 з проміжними ступенями — всього 17 рівнів).
Сенсор автоматично підтримує одну з 5 вибраних температур сковорідки. Це ідеально для приготування без пригорання:
min: Для соусів та вершкового масла.
low: Для омлетів та яєчні.
med: Для риби та котлет.
max: Для стейків та картоплі фрі.
FlexMotion: Якщо ви переставите каструлю з однієї зони на іншу, поверхня автоматично "перенесе" всі налаштування (температуру та таймер) на нову конфорку. Вам потрібно лише підтвердити це одним натисканням.
PowerMove Plus: Поділ зони на три етапи нагріву (смаження, тушкування, підігрів) залежно від положення посуду на зоні Flex.
| Параметр | Значення |
| Ширина | 80 см (дизайн зі скошеним краєм) |
| Кількість зон | 5 (з можливістю об'єднання у 2 великі + центральна розширена) |
| Загальна потужність | 7.4 кВт |
| cookConnect | Так (керування сумісною витяжкою через поверхню) |
| Home Connect | Так (керування та діагностика через додаток Wi-Fi) |
| Функція ReStart | Зберігає налаштування при випадковому вимкненні (напр. якщо вилилася вода) |